Ảnh 1: Thị Trấn Ba Chẽ nằm duyên dáng giữa lòng núi rừng thanh bình
Dù chỉ cách thành phố du lịch Vân Đồn xinh đẹp gần một giờ đường bộ về hướng Tây Bắc, nhưng huyện Ba Chẽ như một ốc đảo huyền bí nằm yên ắng giữa chốn núi rừng bình dị. Có lẽ vì nằm ở một chốn nguyên sơ thanh bình, và những tuyến giao thông nối liền Ba Chẽ vẫn chưa phát triển nhiều, nên ít ai được biết đến vùng đất hết sức lôi cuốn này.
Ba Chẽ, dù ít được biết đến, nhưng lại là một vùng đất khá rộng lớn cứ hiên ngang nằm lặng lẽ như thách thức thời gian. Sự lôi cuốn của Ba Chẽ không hẳn đến từ sự hùng vĩ của núi rừng, sông suối, thác ghềnh, mà có lẽ thực sự xuất phát từ vẻ nguyên sơ, trầm lắng, khiến bất kỳ ai khi đến đây đều cảm thấy tâm hồn mình như được lắng đọng lại, chậm lại một nhịp, thở sâu hơn, và có cảm giác như cơ thể như trở nên nhẹ nhàng hơn, hòa vào thiên nhiên hết sức hiền dịu xung quanh.
Không chỉ có thế, thậm chí còn lôi cuốn hơn cả nét đẹp tự nhiên, chính là nét đẹp ở con người Ba Chẽ. Người dân Ba Chẽ cũng trầm tĩnh, mộc mạc, hiền hòa, nhưng tấm lòng họ rộng mở không kém những khoảng trời thiên nhiên bao la ở đây. Người dân Ba Chẽ rất hiếu khách, thực sự hiếu khách đến ngỡ ngàng. Nếu lỡ một lần đến, có lẽ bất kỳ du khách nào cũng sẽ bị níu chân lại, không muốn rời đi, và dù đã một lần rời đi, chắc ai rồi cũng sẽ muốn có một lần được quay về chốn quê thanh bình này.
Ảnh 2: Cảnh sắc thiên nhiên Ba Chẽ bình dị nhưng không kém phần hùng vĩ
Với món quà thiên nhiên ban tặng là vô vàn loài cây thuốc quý được nuôi dưỡng từ thổ nhưỡng nguyên sơ đặc trưng, cùng với sự thông minh sáng tạo và lao động cần cù vốn có của người dân Ba Chẽ, những sản phẩm dược liệu thiên nhiên nơi đây đang dần được hun đúc thành những viên ngọc quý dành tặng đến mọi người. Trong những năm gần đây, được sự quan tâm hỗ trợ từ chính quyền, một số cơ sở địa phương đã được thành lập, hướng đến việc phát triển và giới thiệu những sản phẩm từ dược liệu tự nhiên đến với nhiều người hơn. Nổi bật trong số đó có sự đóng góp của HTX Dược liệu Trà Hoa Vàng Ba Chẽ.
Ảnh 3: HTX Dược liệu Trà Hoa Vàng Ba Chẽ âm thầm mang món quà thiên nhiên đến mọi người
Ảnh 4: Văn phòng làm việc bên trong xưởng sản xuất của HTX Dược liệu Trà Hoa Vàng Ba Chẽ
HTX Dược liệu Trà Hoa Vàng Ba Chẽ là một doanh nghiệp trẻ vừa được thành lập cách đây không lâu, nhưng đã có những thành tựu đầy triển vọng. Được sự khuyến khích, động viên từ chính quyền, một nhóm thanh niên trẻ đã quyết định khởi nghiệp, không chỉ để phát triển kinh tế cho chính mình, mà mục tiêu chính của họ còn là góp phần phát triển kinh tế địa phương, tạo thu nhập cho cộng đồng địa phương, giới thiệu đến công chúng những đặc sản dược liệu quý hiếm của địa phương, từ đó hướng đến việc nâng cao nhận thức của công chúng về các giá trị độc đáo của địa phương mình, thúc đẩy việc bảo vệ thiên nhiên, bảo tồn những nét đẹp văn hóa cùng tri thức truyền thống bản địa của quê hương mình.
 |
 |
Ảnh 5: Cây Trà Hoa Vàng đặc trưng của vùng núi rừng Ba Chẽ
Hiện tại HTX đã phát triển sản xuất và kinh doanh một số sản phẩm nổi bật từ cây Trà hoa vàng đặc trưng của địa phương. Trà hoa vàng là một loài cây đặc biệt, có rất nhiều dược tính đã được các nhà khoa học nghiên cứu và công bố trên các tạp chí khoa học uy tín.
 |
 |
Ảnh 6: Một số dòng sản phẩm dược liệu tự nhiên nổi bật mà HTX đang sản xuất và kinh doanh
Trà hoa vàng thường được sử dụng để điều hòa huyết áp, thanh lọc máu, an thần, lợi tiểu, hỗ trợ phòng ngừa, điều trị tiểu đường loại 2, giải độc gan, thận, chống hình thành huyết khối làm tắc nghẽn mạch máu, chống xơ vữa động mạch, tính sát khuẩn cao hỗ trợ phòng ngừa điều trị các bệnh ngoài da và vết thương hở mà không để lại sẹo, kháng viêm, chống dị ứng, duy trì trạng thái bình thường của tuyến giáp, và quan trọng nhất là khả năng phòng ngừa ung bướu và ức chế sự hình thành, phát triển của nhiều loại khối u (Theo nghiên cứu của PGS.TS Đặng Thị Cẩm Hà, Viện Công nghệ sinh học, Viện Hàn Lâm KHCN Việt Nam).
 |
 |
Ảnh 7: Sản phẩm của HTX Dược liệu Trà Hoa Vàng Ba Chẽ được đóng gói rất tiện dụng
Đến thời điểm này, đa số các sản phẩm của HTX Dược liệu Trà Hoa Vàng Ba Chẽ đều đã được cấp chứng nhận về an toàn thực phẩm (ISO 22000:2018), chứng nhận chất lượng của Diễn đàn Công nhận quốc tế (IAF), chứng nhận chất lượng của BQC Việt Nam, và có ý nghĩa nhất chính là các chứng nhận sản phẩm địa phương OCOP từ 3 đến 4 sao. Hiện tại HTX còn đang có kế hoạch để dự thi cho chứng nhận OCOP 5 sao cho sản phẩm Trà hoa vàng túi lọc vào năm tới (2024).
 |
 |
Ảnh 8[HL1] : Dòng sản phẩm trà hoa vàng nguyên bông có thiết kế bao bì khá sang trọng và tiện dụng
Bằng tư duy trẻ trung sáng tạo và tinh thần cầu thị học hỏi, HTX đã nghiên cứu và ứng dụng những công nghệ chế biến tiên tiến, nổi bật là công nghệ sấy thăng hoa lá và bông hoa trà, hay công nghệ nghiền bột trà matcha sử dụng dây chuyền Nhật Bản, giúp bảo toàn hàm lượng hoạt chất có lợi cho sức khỏe. Không những thế, nhằm mang đến sự tiện dụng, các sản phẩm này còn được đóng gói với dây chuyền 6 trong 1 thành dạng túi lọc hoặc túi có nắp kéo giúp người tiêu dùng có thể dễ dàng sử dụng sản phẩm mọi lúc, mọi nơi khi cần. Đặc biệt, với sản phẩm trà hoa vàng nguyên bông cao cấp, bao bì sản phẩm được thiết kế thành dạng hộp có nắp cửa đậy sang trọng, dễ dàng mở ra để kiểm tra sản phẩm bên trong rất phù hợp dùng làm quà biếu tặng cho vào ngày lễ, Tết hay những dịp quan trọng.
Tọa lạc tại khu trung tâm Thị trấn Ba Chẽ, HTX Dược liệu Trà Hoa Vàng Ba Chẽ có vị trí thuận lợi để phát triển mạnh mẽ nhiều hơn nữa, thực sự trở thành viên ngọc quý tỏa sáng giữa chốn quê thanh bình của huyện Ba Chẽ, đem lại những giá trị có ý nghĩa không chỉ dành cho cộng đồng địa phương mà còn là cho cả đất nước.
Ảnh 9: [HL2] HTX Dược liệu Trà Hoa Vàng Ba Chẽ nằm giữa lòng rừng núi thanh bình
Kỷ Bảo Châu
